Man braucht:
Schüssel
Gabel
Pfanne
3-4Eier/Person
Pfeffer
Salz
Man schlägt die Eier in die Schale, gibt Salz und Pfeffer je nach Geschmack hinzu. Nun schlägt man das Ei mit einer Gabel und verrührt es solange bis es nur noch Gelb ist. Nun erwärmt man die Pfanne. Sobald die Pfanne warm ist gibt man den Schüsselinhalt in die Pfanne und brät es an.
Je nach Bedarf kann es in der Pfanne klein gemacht oder als Omelett gebraten werden.